Istanbul, jour 5...

Hier soir, nous avons compris comment faire pour réussir à se nourrir pour rien en Turquie!
En effet, comme le dit si bien Jérôme, c'est l'opulence! L'opulence de sucre sur les tables des cafés, des desserts derrière les vitrines,

des étalages de poisson, des boutiques de souvenir et j'en passe!!!

En fait, si tu demandes (exemple vécu) 3 lokums, juste pour goûter, on te réponds que c'est pas possible, on ne vend que 500g minimum.
Alors tu dis tant pis au revoir.
Le mec te dis : "t'en veux 3?"
Tu dis oui.
Il te sert et tu dis : "aller j'en prends 5!"
Et là le vendeur te donne le paquet avec les 5 lokums et te dis : "c'est bon!"  Et avec le sourire!

Je ne raconterais pas cela si ça ne nous était pas arrivé plusieurs fois d'affilée!
En effet, deuxième fois, à la sortie du "restaurant ascenseur", une petite envie sucrée:

- On prendrait bien 3 Baklavas!
- Ah non! Pas possible, c'est 500g minimum.
- Bon bah tant pis. Au revoir...
- Tu veux goûter? Aller! Prends les 3!
- Merci! Au revoir!

Tout près de l'appartement, une boulangerie.

- Je prendrais bien un mantecao...
- ah non! Pas possible! 500g minimum!
- Bon bah tant pis...
- Allez! Tiens! Bonne soirée!

Tout ça la même journée! Cela nous a valu de sacrés fous rires!!!

Aujourd'hui, à l'endroit où nous avons pris un café,

 nous avons eu un autre exemple de l'opulence omniprésente. En Turquie, le 31 décembre est bien plus important que le 25 (on s'en serait douté...).
Du coup c'est ce jour ci que l'on mange la dinde!

Une dinde est arrivée (si je puis m'exprimer ainsi...), une autre, puis une autre, puis une autre! Et à la fin c'était un peu la panique car il n'avaient plus de place pour les poser et ils cherchaient toutes les solutions afin de les faire tenir plus ou moins en équilibre.

Etape suivante, le marché aux épices (opulence de mise...)
 

Ensuite, nous avons pris le bateau pour aller sur la rive Asiatique ou autrement appelée par Estelle, Clément et moi :la terre promise.
En fait, Jérôme connait très bien ce côté d'Istanbul, car c'est là que sa famille habite et qu'il est venu tout les ans pendant les vacances d'été jusqu'à ce que la crise d'adolescence passe par là.
Du coup il nous a promis monts et merveilles de cet endroit!

Bon... ça n'a pas très bien commencé... Le lokanta dans lequel nous avons mangé nous a bien, bien, bien arnaqué!

Mais le reste de la journée a été vraiment super.
Nous avons fait un peu les boutiques dans Kadiköy, qui est un peu LE quartier des boutiques et des bars sympas.

Pour réveillonner, nous avons mangé dans un endroit qui s'appelle "çiya". Et là... De très très bons mezes, et tout le reste d'une incomparable qualité. Merci Jérôme!!!

Retour en bateau et déambulation "réveillonnante" jusqu'à la place Taksim. La foule était essentiellement masculine pour ne pas dire uniquement... Les seules filles étaient des touristes... No comment.
Partout on voit des endroits où ne se retrouvent que des hommes.
Il y a des salles de jeu et web où ne se trouvent que des jeunes garçons...

Les femmes sont à la maison.
Allez! Hauts les coeurs et Mutlu Yillar 2013!!!!

Istanbul, jour 4...

Ce matin nous sommes allés boire un thé, ou café pour certains (et apparemment de loin le meilleur depuis notre arrivée), sur la terrasse de l'Istanbul Modern, à savoir, et ce comme son nom l'indique,  le musée d'art moderne d'Istanbul.
De cette terrasse, un magnifique panorama et une vue imprenable sur le palais de Topkapi.

Nous avons ensuite mangé dans un lokanta pour la première fois! Il s'agit de sortes de cantines où l'on se nourri très bien pour pas cher. Celui ci était très bon!!!

Puis nous avons fait une croisière de 2 heures remontant le Bosphore. C'est dommage car il faisait un peu gris, mais ce moment nous a reposé de nos marches et piétinements depuis trois jours...

Retour au port, nous faisons un petit détour par le marché aux poissons.

A cet endroit, on y vent bien entendu toute sorte de poissons, mais sont aussi installées, de petits restos de fortune sous des bâches, avec des tables et des chaises en plastique où l'on peut manger pour trois sous, du poisson frit sous toutes ses formes.

On peut aussi le déguster en marchant, dans un morceau de pain.

 

En continuant un peu, nous sommes arrivés sur un lieu totalement perdu, abandonné, où des types buvaient du raki les verres posées sur des bidons et où il y avait beaucoup, beaucoup de chiens errants.

Enfin, nous sommes remontés jusqu'à la tour de Galata,

et pour terminer la journée, nous avons mangé dans un drôle de restaurant, pas cher et délicieux, qui se trouve au dernier étage d'un immeuble d'appartements.

 On y accède par un ascenseur...

et on arrive directement dans le restaurant, aux allures réconfortantes et chaleureuses d'un chalet :-)

 

Istanbul, jour 3...

Aujourd'hui nous avons visité les citernes du palais

et nous avons décidé de nous perdre :-)
Nous sommes descendus en direction de la mer, après la petite Sophie et nous sommes tombés dans un vieux quartier où les maisons sont en bois ou  recouvertes de céramique.

 Nous avons ensuite vraiment très bien mangé, dans un bouibouis perdu et pas cher du tout!


 

 

Pour finir, nous sommes rentrés à moitié sous la pluie, à moitié en tramway et sommes allés nous réchauffer dans un café découvert la veille nommé "Grand Boulevard", où nous avons bu thé sur thé et où Jérôme et Clément ont joué au Tavla, autrement dit Backgammon.
On trouve ce jeu dans à peu près tous les cafés. Il est très populaire en Turquie et Jérôme était bien excité à l'idée de nous apprendre à y jouer!

Au cours de cette journée, j'ai pu remarquer que les mannequins n'ont pas vraiment les mêmes mensurations dans tous les pays... Ceux-ci ont clairement une poitrine opulente et un petit ventre :-)
J'ai trouvé ça drôle de le relever.

J'ai pu noter aussi qu'il y avait de nombreuses vieilles fontaines, qui souvent se trouvaient auprès de vieux cimetières.

Ce soir, en rentrant, au pied de cet immeuble,

nous avons entendu des cris qui venaient d'une fenêtre dans les étages, puis nous avons vu un seau descendre à l'aide d'une corde et pour finir, un homme est sorti d'une épicerie avec du pain, l'a mis dans le seau et le tout est remonté comme il était descendu!
Affaire courante apparemment.

On ne voit pas très bien le seau sur la photo, mais quand on sait, ça aide... Il est rouge...

Isanbul, jour 2...

Une journée qui commence très bien, avec un petit déjeuner très gourmand!!! Des pide (le "e" se prononce "è"). L'un à la viande hachée et tomate et l'autre "kasar" et "sucuk", autrement dit, fromage et "saucisse-cisson" Turc.
Le pide est une sorte de pizza turque de forme allongée.

Un appareil photo rechargé à bloc cette fois pas de blague!
Nous avons commencé par le commencement, à savoir la visite de Sainte Sophie et nous y sommes allés à pied.

 Petite comparaison du même endroit avec une carte postale d'une photo de 1935:

De cette vue depuis le port de Galata, le spectacle est assez incroyable! Sur le pont du même nom, on voit des centaines de pêcheurs qui passent littéralement leur journée ici!

 Deuxième comparaison avec une photo de 1930 :



















Sur le pont des pêcheurs.
Sous le pont, des restaurants de poisson grillé

et une vue imprenable sur les cannes à pêche de ces messieurs :-)

Nous avons donc traversé ce pont Galata qui passe au dessus de la corne d'or et relie les deux rives Européennes.

J'ai pu observer tout au long de la journée, de nombreux vendeurs aux modestes étalages ou bien ambulants comme :

Des vendeurs de jus de grenade,

Des vendeurs de marrons grillés,

Des vendeurs de tickets de loterie,

Des vendeurs de simit (à droite) et de sahlep (à gauche), boisson DIVINE au lait, à base de poudre de racine d'orchidée au léger goût de vanille et saupoudrée de cannelle. Cette boisson se boit uniquement l'hiver et est très réconfortante...

Des vendeurs de sucettes qui se préparent sous vos yeux,

Des vendeurs de jus d'orange,

Des vendeurs de moules,

Une petite envie commune de boire un café!
Nous avons trouvé un endroit charmant :-)

Au final, un café vraiment pas bon et une note bien salée... Première arnaque! La prochaine fois on demandera le prix avant...

Continuons la route vers Sainte Sophie...
En chemin, je suis marquée par le nombre de bâtiments abandonnés,

la diversité de style et d'époque des bâtiments d'une même rue,

 et les mosquées qui fleurissent entre les immeubles

Enfin arrivés à Sainte Sophie, ce lieu mi-basilique, mi-mosquée, absolument plus un lieu de culte mais bien un lieu de tourisme.

Oui... bien un lieu de tourisme...

Après la visite de Sainte Sophie, nous sommes rentré à pied, en  passant sans s'arrêter par le marché aux épices et le grand bazar où nous nous attarderons avant la fin du séjour.
Juste derrière ce marché, il y a un marché aux fleurs où sont entreposés plein de bulbes, mais aussi des oiseaux et même... des sangsues...

Sur le chemin, nous avons croisé de nombreux hommes trainant derrière eux des charrettes, parfois énormes, parfois plus petites, mais à chaque fois pleines à craquer de plein d'objets en tout genre qu'ils ramassent pour revendre... Parfois, il crient pour dire qu'ils sont là, au cas où... Un peu comme des débarras ambulants.

J'ai pu aussi au cours de cette journée, observer un nombre incalculable de chats et de chiens errants!!!
Les chiens ont tous l'oreille poinçonnée.
Et ce soir, un des leurs a été pris d'affection pour Jérôme. Il nous a suivi jusqu'à l'appartement et s'est posté un moment devant, mais quand nous sommes ressortis, il était parti.

Journée bien chargée, récit peut être un peu confus et désordonné, mais très semblable à ce que j'ai vécu...